
Casestudie:
Voedingsindustrie Sant’Orsola
Kortere levertijden – van oogst tot supermarkt!
Sant’Orsola is een telersvereniging uit Noord-Italië die gespecialiseerd is in de teelt van kleinfruit, aardbeien en kersen. De vereniging is opgericht in 1970, telt meer dan 800 producenten en levert vers fruit aan verschillende Europese landen naast Italië.
Eisen
Feiten & Cijfers
Taak
Het doel was om ervoor te zorgen dat de goederen in het gekoelde magazijn van Sant’Orsola naadloos konden worden gevolgd en gecontroleerd. Het belangrijkste doel was om te zorgen voor een snelle verdere verwerking van het voedsel en kortere levertijden voor het verse fruit. Het Warehouse Execution System van IdentPro deed precies dat. De telers brengen hun oogst rechtstreeks van het veld naar het moderne magazijn in Noord-Italië. De goederen worden automatisch verbonden met ons systeem via een transportband na het lossen. Onze smart twin technologie volgt naadloos alle bewegingen van het fruit in het magazijn en optimaliseert de transportorders centraal via onze software. Dit zorgt voor een snelle verdere verwerking om de opbrengst van de oogst te maximaliseren.
Alle voorraadniveaus kunnen op elk moment en in realtime worden bekeken (RTLS). De slimme IoT-oplossing zorgt voor meer efficiëntie en een winststijging voor de telerscoöperatie.




